Kibbeh Khamoustah
Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya
Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI
Bahan yang dibutuhkan
- 1 lbdaging sapi giling
- 14.8 mlminyak goreng
- 1 cangkirtepung matzo
- 1½ cangkirsemolina
- 1 cangkirair
- 4.9 mlgaram
- 6bawang putih
- 10daun bawang
- 6 cangkirdaun bit swiss
- air perasan lemon (opsional)
Cara memasak
- Tumis daging sapi giling dengan sedikit minyak di wajan hingga kecokelatan.
- Campurkan tepung matzo, semolina, air, dan garam untuk membentuk adonan.
- Dengan tangan yang dibasahi, bagi adonan menjadi beberapa bagian seukuran buah kenari.
- Pipihkan setiap bagian menjadi lingkaran kecil, letakkan satu sendok makan daging matang di tengahnya, lalu rapatkan pinggirannya untuk membungkus isian.
- Panaskan sedikit minyak di panci besar dan tumis bawang putih hingga berubah warna menjadi keemasan.
- Masukkan daun bawang cincang dan daun bit (Swiss chard), lalu masak selama sekitar 10 menit.
- Tuangkan air secukupnya hingga menutupi sayuran dan didihkan campuran tersebut.
- Tambahkan air perasan lemon jika suka.
- Masukkan bola-bola adonan isi ke dalam sup yang mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 menit sampai matang merata.
Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.
Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan
Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.
Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →
Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.