किब्बे खमौस्ता
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 lbकीमा
- 14.8 mlसलाद का तेल
- 1 कपमैत्ज़ो मील
- 1½ कपसूजी
- 1 कपपानी
- 4.9 mlनमक
- 6लहसुन
- 10हरे प्याज
- 6 कपस्विस चार्ड
- नींबू का रस (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- एक पैन में थोड़े से तेल में कीमा बनाया हुआ गोमांस (ground beef) को भूरा होने तक भूनें।
- मैत्ज़ो मील, सूजी, पानी और नमक को मिलाकर एक आटा गूंथ लें।
- गीले हाथों से, आटे को अखरोट के आकार के हिस्सों में बांट लें।
- प्रत्येक टुकड़े को चपटा करके एक छोटा गोला बनाएं, बीच में एक बड़ा चम्मच पका हुआ कीमा रखें, और किनारों को बंद करके फिलिंग को अंदर पैक कर दें।
- एक बड़े बर्तन में थोड़ा तेल गरम करें और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।
- कटे हुए हरे प्याज़ और स्विस चार्ड डालें, और लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
- सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और मिश्रण को उबाल लें।
- यदि चाहें तो नींबू का रस मिलाएं।
- भरे हुए आटे के गोलों को उबलते सूप में डालें और 15 मिनट तक पकने तक धीमी आंच पर रहने दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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