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콘페티 그레인 샐러드

60분 · 8인분

Based on a recipe from Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

콘페티 그레인 샐러드

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1½ 컵현미
  • 3 컵물
  • 2레몬즙
  • 3쪽파
  • ¼ 컵생 파슬리
  • 2½ ml소금
  • 후추
  • ¼ 컵올리브유
  • 1½ 컵혼합 채소

조리 방법

  1. 쌀을 씻은 뒤 2쿼트(약 1.9리터) 용량의 냄비에 물과 함께 넣습니다.
  2. 물을 끓인 후, 불을 줄여 은근하게 끓이면서 뚜껑을 연 채로 약 45분간 수분이 완전히 흡수될 때까지 익힙니다.
  3. 익힌 쌀을 중간 크기의 볼에 옮겨 담고 식힙니다.
  4. 레몬즙을 쌀에 넣고 섞습니다.
  5. 쌀이 미지근해지면 채소, 소금, 후추, 오일을 넣고 버무립니다.
  6. 모든 재료를 잘 섞은 뒤 냉장고에 최소 1시간 이상 넣어두었다가 차갑게 드시거나, 따뜻할 때 바로 드셔도 좋습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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