Erwten-guacamole
Based on a recipe from Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program, via USDA MyPlate Kitchen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 2 cupontdooide diepvrieserwten
- 29.6 mllimoensap
- ½ cuptros- of cherrytomaten
- ¼ cuprode ui
- 1 blikgeblokte groene chilipepers uit blik
- 44.4 mlverse koriander
- 1knoflook
- 1.2 mlzwarte peper
- zout (optioneel)
Bereidingswijze
- Halveer de cherrytomaatjes, snipper de rode ui en de verse koriander fijn, hak de knoflook fijn en laat de blikjes groene chilipeper uitlekken.
- Doe de ontdooide doperwten in een mengkom en prak ze 2 tot 3 minuten met een vork of aardappelstamper totdat ze grotendeels glad zijn, maar nog wel een beetje structuur hebben.
- Voeg het limoensap, de gehalveerde cherrytomaatjes, gesnipperde rode ui, uitgelekte groene chilipeper, koriander, fijngehakte knoflook, zwarte peper en zout (indien gewenst) toe aan de kom.
- Roer alles met een lepel door elkaar tot het goed gemengd is en schep het daarna in een schaaltje om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.