ब्रंसविक स्टू
Based on a recipe from Healthy Futures Virginia Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 14.8 mlवेजिटेबल ऑयल
- 1प्याज
- 2 कपकम सोडियम वाला चिकन शोरबा
- 2 कपपकाया हुआ चिकन या टर्की
- 2 कपडिब्बाबंद टमाटर
- 2 कपलीमा बीन्स
- 2 कपसाबुत मकई के दाने
कैसे बनाएं
- प्याज को काट लें। एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल को लगभग 1 मिनट के लिए गर्म करें जब तक कि वह गुनगुना और चमकने न लगे।
- कटा हुआ प्याज बर्तन में डालें और लगातार चलाते हुए 4 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह नरम और पारदर्शी न हो जाए।
- इसमें कम सोडियम वाला चिकन शोरबा (chicken broth) और डिब्बाबंद टमाटर डालें, फिर पका हुआ चिकन या टर्की, लीमा बीन्स, और साबुत मकई के दाने डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
- मिश्रण को मध्यम-तेज आंच पर उबालें, फिर आंच को मध्यम-धीमी कर दें ताकि तरल धीरे-धीरे उबलता रहे।
- बिना ढके, बीच-बीच में चलाते हुए, 30 मिनट तक उबालें जब तक कि लीमा बीन्स नरम न हो जाएं और स्टू का आंतरिक तापमान 165°F (74°C) तक न पहुंच जाए।
- बर्तन को आंच से उतार लें और स्टू को कटोरे में निकालकर गरमागरम परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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