Frango Cítrico
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
O que vai
- 4sobrecoxa de frango com osso
- 9.9 mlorégano seco
- 4.9 mlcominho em pó
- 29.6 mlsuco de limão fresco
- 2½ mlsal grosso
- 1.2 mlpimenta-do-reino
- 1laranja em fatias (opcional)
Como preparar
- Preaqueça o forno a 425 °F (aprox. 220 °C).
- Para limpar o frango, coloque as sobrecoxas na tábua de corte com a pele virada para cima. Pressione o frango para retirar o excesso de gordura. Use uma faca afiada para cortar o excesso de gordura.
- Coloque o frango, o orégano, o cominho, o suco de limão, o sal e a pimenta em uma tigela e misture bem. Prossiga para a próxima etapa ou cubra e leve à geladeira por até uma noite.
- Coloque o conteúdo da tigela em uma assadeira e leve ao forno.
- Asse por cerca de 1 hora até que esteja totalmente cozido e bem dourado.
- Sirva imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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