시트러스 치킨

75분 · 4인분

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들어가는 재료

오븐을 425°F로 예열하세요.
닭고기를 손질하려면, 닭 허벅지 살의 껍질이 위로 오게 도마 위에 올리세요. 닭고기를 꾹 눌러 과도한 지방을 빼내세요. 날카로운 칼을 사용해 과도한 지방을 잘라내세요.
볼에 닭고기, 오레가노, 큐민, 라임즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으세요. 바로 다음 단계로 넘어가거나, 덮개를 씌워 냉장고에서 하룻밤까지 보관하세요.
볼에 담긴 재료를 베이킹 팬에 옮겨 담고 오븐에 넣으세요.
속까지 완전히 익고 갈색이 날 때까지 약 1시간 동안 구우세요.
바로 서빙하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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