सिट्रस चिकन
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
क्या चाहिए
- 4हड्डी वाला चिकन थाई
- 9.9 mlसूखा अजवायन
- 4.9 mlजीरा पाउडर
- 29.6 mlताज़ा नींबू का रस (लाइम)
- 2½ mlकोशर नमक
- 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
- 1संतरा, स्लाइस में कटा हुआ (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- ओवन को 425 °F पर प्रीहीट करें।
- चिकन को साफ करने के लिए, चिकन थाईज़ को कटिंग बोर्ड पर रखें, त्वचा वाला हिस्सा ऊपर की तरफ रखें। अतिरिक्त चर्बी को बाहर निकालने के लिए चिकन को नीचे की तरफ दबाएं। अतिरिक्त चर्बी को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
- चिकन, ऑरेगैनो, जीरा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अगले चरण पर बढ़ें या इसे ढककर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
- कटोरे की सामग्री को बेकिंग पैन में डालें और ओवन में रखें।
- लगभग 1 घंटे तक बेक करें जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए और अच्छी तरह से भूरा न हो जाए।
- तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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