蜂蜜烤扁豆

所需食材

• 2 杯扁豆
• 1月桂叶 (可选)
• 6 杯水
• 1 杯胡萝卜
• ½ 杯洋葱
• ½ lb牛肉末
• ⅓ 杯蜂蜜
• 4.9 ml香草 (可选)

烹饪方法

1. 在大的锅中煮扁豆、月桂叶和5杯水。
2. 盖上锅盖，转小火炖煮30分钟，不要倒掉汤汁。
3. 取出并丢弃月桂叶。
4. 将切碎的洋葱、胡萝卜和1杯水拌入煮好的扁豆中。
5. 将扁豆混合物转移到一个9x13英寸的烤盘中。
6. 在平底锅中烹饪绞肉直到变褐，然后沥干多余的油脂。
7. 将煮好的牛肉拌入扁豆混合物中。
8. 在砂锅顶部淋上蜂蜜。
9. 根据个人喜好撒上香草。
10. 用锡纸将烤盘严密盖好，在350°F下烘烤60分钟。