Đậu Lăng Nướng Mật Ong

Nguyên liệu cần

• 2 cốcđậu lăng
• 1lá nguyệt quế (tùy chọn)
• 6 cốcnước
• 1 cốccà rốt
• ½ cốchành tây
• ½ lbthịt bò xay
• ⅓ cốcmật ong
• 4.9 mlthảo mộc (tùy chọn)

Cách nấu

1. Đun sôi đậu lăng, lá nguyệt quế và 5 cốc nước trong một chiếc nồi lớn.
2. Đậy nắp nồi, hạ nhỏ lửa và ninh trong 30 phút mà không chắt bỏ nước.
3. Gắp bỏ lá nguyệt quế.
4. Trộn hành tây, cà rốt đã thái nhỏ và 1 cốc nước vào phần đậu lăng đã nấu chín.
5. Cho hỗn hợp đậu lăng vào khay nướng kích thước 9x13 inch.
6. Xào thịt bò băm trong chảo cho đến khi chín nâu, sau đó chắt bỏ phần mỡ thừa.
7. Trộn đều thịt bò đã chín vào hỗn hợp đậu lăng.
8. Rưới mật ong lên trên bề mặt món hầm.
9. Rắc thảo mộc lên trên nếu muốn.
10. Đậy kín khay bằng giấy bạc và nướng ở nhiệt độ 350 °F trong 60 phút.