燕麦麸松饼

所需食材

• 2¼ 杯燕麦麸
• ¼ 杯红糖（压实）
• 7.4 ml肉桂粉
• 14.8 ml泡打粉
• 1香蕉泥
• ¾ 杯无糖苹果酱
• 29.6 ml葡萄干、枣或其他果干
• 1大号鸡蛋
• ½ 杯橙汁
• ¾ 杯脱脂牛奶
• 29.6 ml菜籽油

烹饪方法

1. 将烤箱预热至425 °F。
2. 在一个大碗中，将燕麦麸、红糖、肉桂粉和泡打粉搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋，并拌入橙汁、牛奶和菜籽油。
4. 将捣碎的香蕉、苹果酱和干果拌入干料中。
5. 将湿料混合液倒入干料中，搅拌至刚刚均匀湿润即可。
6. 在松饼模具内壁喷上一层烹饪喷雾，将面糊均匀地分装在模具中。
7. 烘烤15到17分钟。
8. 让松饼在模具中静置10分钟，然后转移到金属架上完全冷却。