Kubbord
Nederlands

Haverzemelmuffins

35 min · Voor 12 personen

Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Haverzemelmuffins

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 2¼ cuphaverzemelen
  • ¼ cupbruine basterdsuiker
  • 7.4 mlkaneel
  • 14.8 mlbakpoeder
  • 1geprakt banaan
  • ¾ cupongezoete appelmoes
  • 29.6 mlrozijnen, dadels of ander gedroogd fruit
  • 1groot ei
  • ½ cupsinaasappelsap
  • ¾ cupmagere melk
  • 29.6 mlkoolzaadolie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Klop in een grote kom de haverzemelen, bruine suiker, kaneel en bakpoeder door elkaar.
  3. Klop in een andere kom het ei los en roer het sinaasappelsap, de melk en de koolzaadolie erdoorheen.
  4. Roer de geprakte banaan, appelmoes en gedroogde vruchten door de droge ingrediënten.
  5. Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en roer net zolang tot het gelijkmatig bevochtigd is.
  6. Vet de vormpjes van een muffinvorm in met bakspray en verdeel het beslag gelijkmatig over de vormpjes.
  7. Bak 15 tot 17 minuten.
  8. Laat de muffins 10 minuten in de vorm rusten en zet ze daarna op een rooster om verder af te koelen.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten