Tumis Ubi Jalar dengan Telur
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya
Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI
Bahan yang dibutuhkan
- 2ubi jalar
- 1 cangkirair
- 19.7 mlminyak sayur
- 2sosis ayam
- 1bawang bombay kuning
- 1paprika
- 2bawang putih
- 4telur
Cara memasak
- Masukkan ubi jalar dan air ke dalam wajan lalu didihkan dengan api besar.
- Kecilkan api ke posisi rendah dan masak selama sekitar 20 menit, aduk sesekali, sampai air terserap oleh ubi jalar.
- Tambahkan minyak, sosis, bawang bombay, paprika, dan bawang putih ke dalam wajan bersama ubi jalar. Masak selama sekitar 20 menit, aduk sesekali, sampai bawang bombay kecokelatan dan ubi jalar empuk.
- Bagi tumisan menjadi 4 piring dan kembalikan wajan ke atas kompor.
- Panaskan kembali wajan dengan api sedang-besar, dan setelah panas, tambahkan sisa 1 sendok teh minyak.
- Masukkan telur, satu per satu, dan masak selama 3 sampai 5 menit sampai putih telur padat dan kuning telur mulai mengental tetapi belum keras. Balik telur dan masak selama satu menit lagi.
- Sajikan tumis ubi jalar dengan telur di atasnya dan sajikan segera.
Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.
Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan
Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.
Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →
Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.