Bolinhos de Batata
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2 xícarapurê de batata
- ½ xícarafarinha de trigo
- 29.6 mlcebola
- 29.6 mlóleo vegetal
Como preparar
- Em uma tigela, misture o purê de batata, a cebola e toda a farinha de trigo, exceto 1 colher de sopa, até obter uma mistura homogênea.
- Polvilhe uma superfície de trabalho limpa com a farinha de trigo restante e, em seguida, espalhe a massa de batata formando uma camada uniforme de 1,3 cm (½ polegada) de espessura.
- Corte círculos da mistura usando um cortador redondo de 7,5 cm (3 polegadas), coloque-os em uma assadeira, cubra e leve à geladeira por 15 minutos até ficarem firmes.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou chapa em fogo médio até ficar quente e brilhante, por cerca de 2 minutos.
- Adicione os bolinhos de batata à frigideira em uma única camada e frite por 3 a 5 minutos de cada lado, virando uma vez, até dourarem e ficarem crocantes dos dois lados.
- Transfira os bolinhos de batata dourados para um prato e sirva imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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