आलू की टिक्की
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2 कपमैश किए हुए आलू
- ½ कपमैदा
- 29.6 mlप्याज
- 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
कैसे बनाएं
- एक मिक्सिंग बाउल में, मैश किए हुए आलू, प्याज और 1 बड़ा चम्मच मैदा छोड़कर बाकी सारा मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- एक साफ जगह पर बचा हुआ मैदा छिड़कें, फिर आलू के मिश्रण को फैलाकर ½ इंच मोटी परत बना लें।
- 3-इंच के कटर का उपयोग करके मिश्रण से गोल आकार काटें, इन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें, ढक दें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि वे सख्त हो जाएं।
- एक बड़ी कड़ाही या तवे पर वनस्पति तेल गरम करें और मध्यम आंच पर करीब 2 मिनट तक गर्म होने दें जब तक कि वह चमकने न लगे।
- पोटैटो केक को एक परत में कड़ाही में डालें और 3 से 5 मिनट तक हर तरफ फ्राई करें, एक बार पलटें, जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
- भूरे रंग के पोटैटो केक को एक प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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