شوربة الدجاج والخضار السريعة

المكونات

• 14.8 mlبصل
• 1 علبةطماطم معلبة قليلة الصوديوم
• 1 كوببطاطس
• 2 كوبمرق دجاج قليل الصوديوم
• ½ كوبدجاج مطبوخ
• 1 عبوةخضار مشكلة مجمدة
• 1.2 mlزعتر بري
• 0.6 mlفلفل أسود مطحون
• 0.6 mlملح

طريقة التحضير

1. ضع الطماطم المعلبة المهروسة وقطع البطاطس ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة واتركها حتى تغلي.
2. أضف البصل المفروم وحرك المزيج، ثم خفف النار واتركها تغلي ببطء دون تغطية القدر لمدة 10 دقائق.
3. أضف الدجاج المطبوخ والخضار المشكلة المجمدة والزعتر والفلفل الأسود والملح إلى القدر.
4. غطِّ القدر واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية على الأقل، حتى تصبح الخضروات طرية تماماً.