Ratatouille de Frango

Name: Ratatouille de Frango
Total time: 30 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 14.8 ml óleo vegetal; 2 peito de frango sem osso; 2 abobrinha; 1 berinjela; 1 cebola; 1 pimentão; ½ lb cogumelos; 1 lata tomates em cubos; 1 dente de alho; 14.8 ml manjericão fresco; 14.8 ml salsinha fresca; pimenta-do-reino

30 min · Serve 4

From USDA MyPlate Kitchen. A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Prom

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

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O que vai

14.8 mlóleo vegetal
2peito de frango sem osso
2abobrinha
1berinjela
1cebola
1pimentão
½ lbcogumelos
1 latatomates em cubos
1dente de alho
14.8 mlmanjericão fresco
14.8 mlsalsinha fresca
pimenta-do-reino (opcional)

Como preparar

Lave as mãos com água e sabão.
Remova a pele e a gordura do frango e corte em pedaços de 2,5 cm.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande. Adicione o frango e refogue por cerca de 3 minutos, ou até dourar levemente.
Adicione a abobrinha, a berinjela, a cebola, o pimentão verde e os cogumelos. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione os tomates, o alho, o manjericão, a salsinha e a pimenta; misture e continue cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até o frango ficar macio.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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