슬로우 쿠커 채소 렌틸콩 스튜
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 29.6 ml올리브유
- 1양파
- 3마늘
- 2월계수 잎
- 9.9 ml소금 (선택 사항)
- 1 컵당근
- 2 컵케일
- 2 컵근대
- 2 컵건조 렌틸콩
- 8 컵저염 야채 육수
- 1 캔저염 다진 토마토
- 39.4 ml저지방 플레인 요거트 (선택 사항)
조리 방법
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 가열한 뒤, 양파와 마늘을 넣고 4~5분간 부드러워지고 향이 올라올 때까지 볶으세요.
- 볶은 양파와 마늘을 슬로우 쿠커로 옮겨 담고 말린 렌틸콩, 당근, 케일, 근대, 저염 다진 토마토, 저염 채소 육수, 월계수 잎, 소금을 넣은 뒤 잘 섞이도록 저어주세요.
- 뚜껑을 덮고 약불에서 8시간(또는 강불에서 4시간) 동안 렌틸콩과 당근이 포크로 찔렀을 때 부드러울 정도로 익혀주세요.
- 슬로우 쿠커에서 월계수 잎을 꺼내 버리세요.
- 스튜를 그릇에 담고, 원한다면 각 그릇에 저지방 플레인 요거트를 올려 마무리하세요.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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