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क्रॉक पॉट वेजिटेबल लेंटिल स्टू

480 मिनट · 8 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)

Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

क्रॉक पॉट वेजिटेबल लेंटिल स्टू

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 29.6 mlजैतून का तेल
  • 1प्याज
  • 3लहसुन
  • 2तेज पत्ते
  • 9.9 mlनमक (वैकल्पिक)
  • 1 कपगाजर
  • 2 कपकेल
  • 2 कपस्विस चार्ड
  • 2 कपसूखी दाल
  • 8 कपकम नमक वाला सब्जियों का शोरबा
  • 1 कैनकम सोडियम वाले कटे टमाटर
  • 39.4 mlकम वसा वाला प्लेन दही (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें, फिर प्याज और लहसुन डालें और 4 से 5 मिनट तक नरम और सुगंधित होने तक पकाएं।
  2. भुने हुए प्याज और लहसुन को स्लो कुकर में डालें, फिर सूखी दाल, गाजर, केल, चार्ड, कम सोडियम वाले कटे हुए टमाटर, कम सोडियम वाली सब्जी का शोरबा (वेजिटेबल ब्रोथ), तेजपत्ता और नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।
  3. ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 8 घंटे (या तेज आंच पर 4 घंटे) तक पकाएं, जब तक कि कांटे (फोर्क) से दबाने पर दाल और गाजर नरम न हो जाएं।
  4. स्लो कुकर से तेजपत्ते निकालकर फेंक दें।
  5. स्टू को कटोरे में निकालें और यदि चाहें तो प्रत्येक सर्विंग के ऊपर कम वसा वाला सादा दही डालें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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