Chile Verde de Carne e Feijão
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- ⅔ lbcarne moída magra (10% gordura)
- 1pimentão grande picado
- 1 latatomate em cubos com baixo teor de sódio
- 1cebola grande, picada
- 6dentes de alho, picados
- 14.8 mlpimenta em pó
- 9.9 mlcominho em pó
- 1¾ xícaramolho verde
- 1 latafeijão-carioca ou vermelho com baixo teor de sódio, lavado e escorrido
Como preparar
- Combine a carne moída, o pimentão picado, os tomates em cubos e a cebola picada em uma panela grande.
- Cozinhe a mistura em fogo médio por 8 a 10 minutos, mexendo sempre até que a carne doure, e então escorra o excesso de gordura.
- Adicione o alho, o chili em pó e o cominho, cozinhando por cerca de 15 segundos até perfumar.
- Despeje a salsa verde e deixe o líquido ferver.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Misture o feijão e cozinhe apenas até que tudo esteja bem quente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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