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비프 앤 빈 칠리 베르데

40분 · 6인분

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

비프 앤 빈 칠리 베르데

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • ⅔ lb소고기 다짐육
  • 1다진 큰 피망
  • 1 캔저염 다이스 토마토
  • 1양파, 다진 것
  • 6마늘, 다진 것
  • 14.8 ml고춧가루
  • 9.9 ml커민 가루
  • 1¾ 컵그린 살사
  • 1 캔저염 핀토콩 또는 키드니 빈, 물기 제거 및 헹굼

조리 방법

  1. 큰 냄비에 다진 소고기, 썬 피망, 깍둑썰기한 토마토, 다진 양파를 넣습니다.
  2. 중불에서 8~10분간 자주 저어가며 소고기가 갈색이 될 때까지 익힌 뒤, 기름기를 따라 버립니다.
  3. 다진 마늘, 칠리 파우더, 큐민을 넣고 향이 올라올 때까지 약 15초간 볶습니다.
  4. 그린 살사를 붓고 국물이 끓어오를 때까지 가열합니다.
  5. 불을 줄이고 냄비 뚜껑을 덮은 뒤, 가끔 저어가며 10~15분간 뭉근하게 끓입니다.
  6. 콩을 넣고 전체적으로 따뜻해질 때까지 살짝 더 익힙니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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