Гаспачо

120 мин · Порций: 6

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1помидор
• 1огурец
• 2зеленый болгарский перец
• 1.2 млчесночный порошок
• 1½ стак.томатный соус с пониженным содержанием соли
• 1½ стак.вода
• 44.4 млкрасный винный уксус
• 29.6 млрастительное масло
• 1.2 млчёрный перец

Как готовить

1. Мелко нарежьте помидоры, огурец и зеленый болгарский перец на небольшие одинаковые кусочки.
2. Переложите нарезанные помидоры, огурец и перец в большую миску.
3. Добавьте в миску несоленый томатный соус, воду, красный винный уксус, растительное масло, чесночный порошок и черный перец.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой до однородности.
5. Накройте суп крышкой и уберите в холодильник на 1–2 часа до полного охлаждения, затем разлейте по тарелкам и подавайте.

Другие рецепты Kubbord