Kubbord
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Sopa de Gazpacho

120 min · Serve 6

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Sopa de Gazpacho

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1tomate grande
  • 1pepino
  • 2pimentão verde
  • 1.2 mlalho em pó
  • 1½ xícaramolho de tomate com baixo teor de sódio
  • 1½ xícaraágua
  • 44.4 mlvinagre vermelho
  • 29.6 mlóleo vegetal
  • 1.2 mlpimenta-do-reino

Como preparar

  1. Pique finamente o tomate, o pepino e os pimentões verdes em pedaços pequenos e uniformes.
  2. Transfira o tomate, o pepino e os pimentões verdes picados para uma tigela grande.
  3. Adicione o molho de tomate com baixo teor de sódio, a água, o vinagre de vinho tinto, o óleo vegetal, o alho em pó e a pimenta-do-reino na tigela.
  4. Misture bem todos os ingredientes com uma colher até que fiquem homogêneos.
  5. Cubra e leve a sopa à geladeira por 1 a 2 horas até ficar bem gelada, depois sirva em tigelas.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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