가장 쉬운 바나나 아이스크림

들어가는 재료

• 2½바나나
• 44.4 ml저지방 우유
• 초콜릿 시럽 (선택 사항)

조리 방법

1. 바나나 껍질을 벗기고 중간 크기 원형으로 썬 다음, 랩을 깐 베이킹 시트 위에 겹치지 않게 한 층으로 펼쳐 놓습니다.
2. 베이킹 시트를 냉동실에 넣고 바나나 조각이 완전히 얼 때까지 약 8시간 또는 하룻밤 정도 얼립니다.
3. 얼린 바나나 조각을 푸드 프로세서나 믹서기에 넣고 저지방 우유(1%)를 붓습니다.
4. 바나나가 작고 자잘한 알갱이가 될 때까지 1~2분간 반복해서 끊어가며 갈아준 뒤, 주걱으로 용기 옆면에 묻은 것을 긁어내립니다.
5. 혼합물이 걸쭉하고 완전히 부드러워져 소프트 아이스크림과 같은 형태가 될 때까지 2~3분간 계속해서 갈아줍니다.
6. 바로 그릇에 담아내고, 원한다면 초콜릿 시럽을 뿌려 완성합니다.