피에스타 상추쌈과 피망 보트
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 6미니 파프리카
- 8상추 잎
- 1 컵인스턴트 현미
- 1 lb틸라피아 필레
- 9.9 ml사우스웨스트 치폴레 시즈닝
- 29.6 ml카놀라유
- 2.4 ml소금
- 2라임
- ¼ 컵저지방 사워크림
- ½ 컵옥수수
- 1토마토
- 1양파
- 1마늘
- 1할라피뇨
조리 방법
- 피망을 길이로 반 자른 뒤 상추 잎과 함께 접시에 담아 놓습니다.
- 패키지의 설명에 따라 현미밥을 짓습니다.
- 남은 피망 반쪽과 토마토, 양파를 깍둑썰기한 뒤 옥수수, 마늘, 할라피뇨, 소금 1/4작은술과 섞어 살사를 만듭니다.
- 틸라피아 필레 양면에 치폴레 시즈닝을 뿌려 밑간합니다.
- 큰 논스틱 팬에 기름 1.5큰술을 두르고 중강불로 가열합니다.
- 생선의 각 면을 3분씩 구워 속까지 완전히 익히고(145°F 도달) 포크로 잘게 부순 뒤 서빙 볼에 옮겨 담습니다.
- 지어놓은 밥에 남은 기름 0.5큰술, 라임 1개의 즙, 마지막 소금 1/4작은술을 섞습니다.
- 나머지 라임 하나를 웨지 모양으로 썰어 모든 재료와 함께 차려내어 손님들이 직접 쌈이나 피망 보트를 만들어 먹을 수 있게 합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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