Cogumelos Recheados com Ervas do Dave
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
O que vai
- 8cogumelos grandes
- 4alho
- ¾ xícaracebola branca
- 14.8 mlazeite
- 2½ mlsalsa seca
- 2½ mlsálvia seca
- 2½ mlalecrim seco
- 2½ mltomilho seco
- ¼ xícarafarinha de rosca
- ¼ xícaratomate seco
- ¾ xícaragrão-de-bico
- 4.9 mlsuco de limão-siciliano
- 1spray culinário
Como preparar
- Preaqueça o forno a 190 °C (375 °F).
- Limpe os cogumelos com papel toalha ou uma escova própria para vegetais; remova os talos para usar no recheio.
- Enquanto o forno aquece, coloque as cabeças dos cogumelos (com a abertura para baixo) no forno por 10 minutos. Isso preparará as cabeças para o recheio.
- Pique o alho e as cebolas e refogue com 1 colher de chá de azeite. Um minuto antes de terminar, adicione as quatro ervas. Após 1 minuto, retire do fogo.
- Em uma tigela grande, amasse os talos dos cogumelos e o grão-de-bico.
- Adicione todos os outros ingredientes. Misture bem.
- Unte levemente uma assadeira e as cabeças dos cogumelos com spray de cozinha.
- Recheie os cogumelos com a mistura e coloque-os na assadeira.
- Asse por 15 a 18 minutos ou até que o recheio esteja dourado.
- Retire do forno, salpique com uma erva de sua preferência e aproveite.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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