Оладьи с яблочным пюре

20 мин · Порций: 6

Based on a recipe from Tennessee State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 стак.несладкое яблочное пюре
• ¼ стак.обезжиренное сухое молоко
• 1 стак.вода
• 2яйца
• 14.8 млрапсовое масло
• 2 стак.мука
• 29.6 млсахар
• 2½ млкорица
• 9.9 млразрыхлитель

Как готовить

1. В средней миске смешайте венчиком несладкое яблочное пюре, обезжиренное сухое молоко, воду, яйца и рапсовое масло до получения однородной массы.
2. Добавьте пшеничную муку, сахар, корицу и разрыхлитель, перемешивая только до объединения ингредиентов, чтобы остались небольшие комочки.
3. Разогрейте большую сковороду на средне-сильном огне.
4. Вылейте по ½ стакана теста на сковороду для каждого оладья, оставляя между ними свободное место.
5. Готовьте 2–3 минуты, пока на поверхности не появятся и не лопнут пузырьки, а края не схватятся.
6. Переверните оладьи и готовьте с другой стороны 1–2 минуты до золотистого цвета, пока температура внутри не достигнет 160°F (71°C).

Другие рецепты Kubbord