Pancake Saus Apel

Bahan yang dibutuhkan

• 1 cangkirsaus apel tanpa pemanis
• ¼ cangkirsusu bubuk instan skim
• 1 cangkirair
• 2telur
• 14.8 mlminyak kanola
• 2 cangkirtepung terigu serbaguna
• 29.6 mlgula
• 2½ mlkayu manis
• 9.9 mlbaking powder

Cara memasak

1. Dalam mangkuk sedang, kocok saus apel tanpa pemanis, susu bubuk instan tanpa lemak, air, telur, dan minyak kanola hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu serbaguna, gula, kayu manis, dan baking powder, aduk perlahan hanya sampai tercampur dan masih ada gumpalan kecil.
3. Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi hingga panas.
4. Tuang ½ cangkir adonan ke dalam wajan untuk setiap pancake, beri jarak di antara pancake.
5. Masak selama 2 hingga 3 menit, sampai muncul gelembung yang pecah di permukaan dan pinggirannya tampak matang.
6. Balik pancake dan masak sisi kedua selama 1 hingga 2 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya mencapai suhu internal 160°F (71°C).