Frittata de Brócolis com Cheddar
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 pacotebrócolis picado congelado
- ¼ xícaraágua
- 8ovo
- ¼ xícaraleite desnatado ou semidesnatado
- 9.9 mlmostarda
- 4.9 mlsal temperado
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- ¾ xícaraqueijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura
- 14.8 mlcebolinha picada
- 1cenoura pequena, em cubos
- 1spray antiaderente
Como preparar
- Coloque o brócolis, a cenoura picada e a água em uma frigideira antiaderente de 25 cm.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para desfazer os pedaços de brócolis, até que os legumes estejam macios; escorra bem toda a água.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, a mostarda, o sal temperado e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore a mistura de brócolis cozida, o queijo ralado e a cebolinha à mistura de ovos.
- Unte a mesma frigideira com spray de cozinha e despeje a mistura de ovos; cozinhe em fogo médio por 8 a 10 minutos até que os ovos estejam quase firmes.
- Retire a frigideira do fogo, tampe e deixe descansar por 8 a 10 minutos até que os ovos estejam completamente cozidos sem sobrar nenhum líquido, depois corte em fatias.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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