Broccoli-cheddarfrittata
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 pakdiepvries broccoliroosjes
- ¼ cupwater
- 8eieren
- ¼ cupmagere of halfvolle melk
- 9.9 mlmosterd
- 4.9 mlgekruid zout
- 0.6 mlpeper
- ¾ cupgeraspte halfvolle cheddarkaas
- 14.8 mlgehakte lente-ui
- 1kleine wortel, in blokjes
- 1bakspray
Bereidingswijze
- Doe de broccoli, de blokjes wortel en het water in een koekenpan met antiaanbaklaag van 25 cm.
- Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten en roer af en toe om de broccoli te breken, totdat de groenten zacht zijn; giet het vocht grondig af.
- Klop in een grote kom de eieren, melk, mosterd, gekruid zout en peper goed door elkaar.
- Roer het gekookte broccolimengsel, de geraspte kaas en de bosui door het eimengsel.
- Vet dezelfde koekenpan in met bakspray en giet het eimengsel erin; bak 8 tot 10 minuten op middelhoog vuur tot de eieren grotendeels gestold zijn.
- Haal de pan van het vuur, dek deze af en laat het geheel 8 tot 10 minuten staan totdat de eieren volledig gestold zijn en er geen vloeistof meer over is, snijd daarna in punten.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.