Broccoli-aardappelsoep
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4 cupbroccoli, gehakt
- 1kleine ui, gesnipperd
- 4 cupkippen- of groentebouillon natriumarm
- 1 cupmagere geëvaporeerde melk
- ½ cupinstant aardappelpuree
- zout en peper (optioneel)
- ¼ cupcheddarkaas, geraspt
Bereidingswijze
- Doe de broccoli, ui en bouillon in een grote pan.
- Breng het vocht aan de kook.
- Zet het vuur lager, doe het deksel op de pan en laat ongeveer 10 minuten sudderen totdat de groenten zacht zijn.
- Giet de melk erbij en roer geleidelijk de aardappelpuree erdoor met een garde.
- Blijf constant roeren terwijl je het geheel verhit tot het mengsel bubbelt en indikt.
- Breng op smaak met peper en zout; verdun met een beetje extra melk of water als de soep te dik is.
- Verdeel de soep over kommen en strooi over elke portie ongeveer 1 eetlepel geraspte kaas.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.