Запеченный лосось с картофелем

35 мин · Порций: 2

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Нарежьте 500 г картофеля небольшими кусочками и разложите их ровным слоем на противне с бортиками размером 33x46 см.
Запекайте картофель 20 минут, пока он не начнет размягчаться и слегка подрумяниваться по краям.
Разберите 1 брокколи на небольшие соцветия. Осторожно достаньте противень из духовки, сдвиньте картофель в одну сторону и выложите на противень 2 филе лосося и соцветия брокколи.
Верните противень в духовку и запекайте еще 12–15 минут, пока брокколи не станет мягкой, но упругой, а лосось не будет легко разделяться вилкой и прогреется внутри до 63°C (145°F).
Нарежьте 1 лимон дольками. Переложите лосось, картофель и брокколи на тарелки и перед подачей сбрызните лимонным соком.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.