Salmão e batatas assados
Uma receita do Kubbord
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2salmão
- 500 gbatatas
- 1limão-siciliano (opcional)
- 1brócolis (opcional)
Como preparar
- Preaqueça o forno a 200°C. Corte 500 g de batatas em pedaços pequenos e espalhe-os em uma camada uniforme em uma assadeira de borda alta de 33x46 cm.
- Asse as batatas por 20 minutos até que comecem a ficar macias e levemente douradas nas bordas.
- Corte 1 brócolis em floretes pequenos. Retire cuidadosamente a assadeira do forno, empurre as batatas para um lado e coloque os 2 filés de salmão e os floretes de brócolis na assadeira.
- Retorne a assadeira ao forno e asse por 12 a 15 minutos, até que o brócolis esteja macio e crocante, e o salmão lasque facilmente com um garfo e atinja uma temperatura interna de 63°C.
- Corte 1 limão em fatias. Transfira o salmão, as batatas e o brócolis para pratos de servir e esprema as fatias de limão por cima antes de comer.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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