Poisson épicé au four

Ce qu'il faut

• 16 ozsaumon
• 1.2 mlpaprika
• 1.2 mloignon en poudre
• 1.2 mlail en poudre
• 0.6 mlpoivre noir
• 0.6 mlorigan séché
• 0.6 mlthym séché
• 14.8 mljus de citron
• 22.2 mlmargarine, fondue

Préparation

1. Faites décongeler le poisson au réfrigérateur avant de le cuisiner si vous utilisez des filets congelés.
2. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
3. Coupez le poisson en 4 morceaux égaux et placez-les dans un plat allant au four de 23x33 cm (13x9 pouces).
4. Mélangez le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le poivre noir, l'origan et le thym dans un petit bol.
5. Répartissez le mélange d'assaisonnement et le jus de citron uniformément sur le poisson, puis ajoutez un filet de margarine fondue.
6. Faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poisson s'effeuille facilement à la fourchette.