Kubbord
Nederlands

Chicken Pozole Soep

120 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Chicken Pozole Soep

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1hele kip, zonder vel en in stukken
  • 8 cupwater
  • ½ cupui, gesnipperd
  • 1.2 mlzwarte peper
  • 59.1 mlchilipoeder
  • 8 oztomatensaus met minder zout
  • 2½ mlgedroogde oregano
  • 5 cuphominy uit blik, afgespoeld en uitgelekt
  • 3 cupijsbergsla, gesnipperd
  • 1limoen, in partjes

Bereidingswijze

  1. Leg de stukken kip in een grote pan en giet het water erbij.
  2. Laat de kip 60 minuten sudderen op middelhoog vuur.
  3. Roer de ui, zwarte peper, chilipoeder, tomatensaus en oregano erdoorheen.
  4. Zodra de kip volledig gaar is, haal je de stukken uit de pan en gooi je de botten weg.
  5. Voeg de ontbeende kip weer toe aan de pan.
  6. Roer de afgespoelde maïs (hominy) erdoor en laat de soep nog eens 45 minuten sudderen.
  7. Serveer de soep gegarneerd met gesneden sla en limoenpartjes.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten