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चिकन पोज़ोले सूप

120 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

चिकन पोज़ोले सूप

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1साबुत मुर्गा, त्वचा रहित और कटे हुए टुकड़े
  • 8 कपपानी
  • ½ कपप्याज, कटा हुआ
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर
  • 59.1 mlलाल मिर्च पाउडर
  • 8 ozकम नमक वाली टमाटर की सॉस
  • 2½ mlसूखा अजवायन
  • 5 कपडिब्बाबंद होमिनी, धुली और पानी निथारी हुई
  • 3 कपआइसबर्ग लेटस, कद्दूकस की हुई
  • 1नींबू, फांकों में कटा हुआ

कैसे बनाएं

  1. एक बड़े बर्तन में चिकन के टुकड़े डालें और उसमें पानी डाल दें।
  2. मध्यम आंच पर चिकन को 60 मिनट तक उबलने दें।
  3. प्याज, काली मिर्च, मिर्च पाउडर, टमाटर सॉस और ओरेगानो डालें।
  4. जब चिकन पूरी तरह पक जाए, तो टुकड़ों को बर्तन से बाहर निकालें और हड्डियों को हटा दें।
  5. हड्डी-रहित चिकन को वापस बर्तन में डाल दें।
  6. धुला हुआ होमिनी (hominy) डालें और सूप को 45 मिनट और धीमी आंच पर पकने दें।
  7. सूप को ऊपर से कटी हुई लेट्यूस और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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