Kubbord
한국어

야채 스튜

50분 · 8인분

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

야채 스튜

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 3 컵물
  • 1채소 스톡 큐브
  • 2 컵감자
  • 2 컵당근
  • 5 컵여름호박
  • 1¾ 컵스위트콘
  • 4.9 ml타임
  • 2마늘
  • 1쪽파
  • ½청고추
  • 1 컵양파
  • 1 컵토마토

조리 방법

  1. 비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
  2. 큰 냄비에 물과 부용(bouillon)을 넣고 끓이세요.
  3. 감자와 당근을 넣고 5분간 끓이세요.
  4. 토마토를 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 중불에서 15분간 더 끓이세요.
  5. 호박 덩어리 4개를 건져내어 믹서기에 넣고 갈아주세요.
  6. 갈아준 호박을 다시 냄비에 넣고 10분 더 끓이세요.
  7. 토마토를 넣고 5분간 더 끓이세요.
  8. 불을 끄고 스튜가 걸쭉해지도록 10분간 그대로 두세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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