Дип от патладжан и чушки
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 1патладжан
- 2червени чушки
- 1кромид лук
- 1.2 mlчесън на прах
- 29.6 mlрастително масло
- 4.9 mlриган
- 4.9 mlсушен босилек
- 1.2 mlсол
Как се готви
- Обелете патладжана и го нарежете на кубчета с размер 1 инч (около 2,5 см).
- Нарежете червените чушки и лука на парчета със сходен размер.
- Смесете всички зеленчуци, олиото и подправките в голяма купа и разбъркайте добре.
- Разпределете сместа равномерно върху тава за печене.
- Печете на 400 °F (около 200 °C) за 45 минути, като разбърквате от време на време, за да се изпекат равномерно.
- Извадете от фурната, след като патладжанът омекне и леко се зачерви.
- Оставете зеленчуците да се охладят за поне 10 минути.
- Прехвърлете сместа в блендер и пасирайте, докато дипът достигне гладка консистенция.
- Сервирайте дипа охладен или на стайна температура.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.