Салат з орзо, броколі та полуницею

Інгредієнти

• ¾ скл.макарони «орзо»
• 2 скл.свіжа броколі, подрібнена
• 2 скл.свіжа полуниця, нарізана кубиками
• ¼ скл.насіння соняшнику
• 14.8 mlлимонний сік
• 29.6 mlяблучний оцет
• 29.6 mlоливкова олія
• 4.9 mlцукор
• 4.9 mlмак (необов'язково)

Як готувати

1. Відваріть пасту орзо згідно з інструкцією на упаковці до готовності.
2. Злийте воду з пасти та ретельно промийте її під холодною проточною водою.
3. У великій мисці змішайте відварену пасту орзо, суцвіття броколі, нарізану кубиками полуницю та насіння соняшнику.
4. У невеликій ємності збийте лимонний сік, оцет, олію, цукор та мак, щоб приготувати заправку.
5. Полийте салат заправкою та добре перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася.
6. Додайте сіль та перець за смаком.
7. Поставте салат у холодильник охолонути перед подачею.