브로콜리 딸기 오르조 샐러드

들어가는 재료

• ¾ 컵오르조 파스타
• 2 컵브로콜리
• 2 컵깍둑썰기한 딸기
• ¼ 컵해바라기씨
• 14.8 ml레몬즙
• 29.6 ml사과 식초
• 29.6 ml올리브유
• 4.9 ml설탕
• 4.9 ml양귀비 씨 (선택 사항)

조리 방법

1. 오르조를 포장지에 적힌 방법대로 부드러워질 때까지 삶으세요.
2. 파스타의 물기를 빼고 찬물에 깨끗이 헹구세요.
3. 큰 볼에 삶은 오르조, 브로콜리 송이, 깍둑썰기한 딸기, 해바라기 씨를 모두 넣고 섞으세요.
4. 작은 용기에 레몬즙, 식초, 오일, 설탕, 양귀비 씨를 넣고 잘 저어 드레싱을 만드세요.
5. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 재료에 골고루 묻도록 잘 섞으세요.
6. 취향에 따라 소금과 후추를 추가하세요.
7. 냉장고에 넣어 차갑게 만든 후 서빙하세요.