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레드 핫 푸실리

45분 · 4인분

From USDA MyPlate Kitchen. Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

레드 핫 푸실리

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 14.8 ml올리브유
  • 2마늘
  • ¼ 컵생 파슬리
  • 4 컵잘 익은 토마토
  • 14.8 ml생바질
  • 14.8 ml오레가노 잎
  • 1.2 ml소금
  • 고춧가루
  • 8 oz푸실리
  • ½ lb익힌 닭가슴살 (선택 사항)

조리 방법

  1. 비누와 물로 손을 씻으세요.
  2. 중간 크기 소스팬에 기름을 두르고 마늘과 파슬리를 넣은 뒤 황금빛이 돌 때까지 볶으세요.
  3. 토마토와 향신료를 넣으세요. 뚜껑을 열어둔 채 약한 불에서 자주 저어가며 15분간, 혹은 걸쭉해질 때까지 끓이세요. 원한다면 닭고기를 넣고 닭고기가 완전히 익고 소스가 걸쭉해질 때까지 15분간 더 요리하세요.
  4. 소금을 넣지 않은 물에 파스타를 단단한 식감이 나도록(알 덴테) 삶으세요.
  5. 완성된 파스타 위에 소스를 얹고 굵게 다진 파슬리를 뿌려 내세요. 메인 요리로 따뜻하게 드시거나 다음 날 점심으로 차갑게 드셔도 좋습니다.
  6. *비용 및 영양 분석은 닭고기를 포함하지 않습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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