Purê de Batata Reforçado
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 4batatas
- 1 latagrão-de-bico com baixo teor de sódio
- ½ xícaraleite desnatado
- ¼ xícaraqueijo parmesão
- 2½ mlalho em pó
- pimenta-do-reino (opcional)
Como preparar
- Coloque os pedaços de batata descascados em uma panela grande e cubra com água.
- Leve a água para ferver em fogo alto, depois abaixe o fogo para manter uma fervura suave.
- Após 10 minutos fervendo, adicione o grão-de-bico escorrido à panela.
- Continue cozinhando por mais 10 minutos ou até que as batatas estejam macias o suficiente para furar facilmente com um garfo.
- Escorra o líquido da panela e volte as batatas e o grão-de-bico para o fogão.
- Use um amassador de batatas ou uma batedeira manual para amassar a mistura até ficar homogênea.
- Misture o leite, o queijo parmesão e os temperos.
- Aqueça a mistura se necessário e sirva imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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