Stevige aardappelpuree
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 4aardappels
- 1 blikkikkererwten, natriumarm
- ½ cupmagere melk
- ¼ cupparmezaanse kaas
- 2½ mlknoflookpoeder
- zwarte peper (optioneel)
Bereidingswijze
- Doe de geschilde aardappelstukken in een grote pan en zet ze onder water.
- Breng het water op hoog vuur aan de kook en zet het vuur dan lager om het zachtjes te laten sudderen.
- Voeg na 10 minuten sudderen de uitgelekte kikkererwten toe aan de pan.
- Kook het geheel nog eens 10 minuten door, of totdat de aardappelen zacht genoeg zijn om er gemakkelijk met een vork in te prikken.
- Giet het vocht uit de pan en zet de pan met de aardappelen en bonen terug op het fornuis.
- Gebruik een aardappelstamper of handmixer om het mengsel fijn te prakken tot een gladde massa.
- Roer de melk, Parmezaanse kaas en kruiden erdoorheen.
- Warm het mengsel indien nodig nog even op en serveer direct.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.