Linzentaco's
Based on a recipe from Washington State WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1½ cuplinzen
- 4 cupwater
- ½groene paprika
- 4knoflook
- 2½ mlchilivlokken (optioneel)
- 4.9 mlchilipoeder
- 4.9 mlkomijn
- 2½ mlbasilicum
- ⅔ cuptomatenpuree
- ¼ cuprozijnen (optioneel)
Bereidingswijze
- Hak de ½ groene paprika fijn en pers de 4 teentjes knoflook uit.
- Doe 1½ kop gedroogde linzen en 3 kopjes van het water in een middelgrote pan en zet op middelhoog vuur. Breng aan de kook, verlaag daarna het vuur naar middelhoog en kook gedurende 10 minuten totdat de linzen zacht beginnen te worden.
- Roer de gehakte groene paprika, de geperste knoflook, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel komijn, ½ theelepel basilicum, ⅔ kop tomatenpuree en de optionele ½ theelepel chilivlokken en ¼ kop rozijnen erdoor.
- Verlaag het vuur naar middellaag en laat het geheel 30 minuten zachtjes sudderen tot de linzen gaar zijn en de saus is ingedikt; roer af en toe door en voeg eventueel het resterende 1 kopje water toe als het mengsel te droog wordt.
- Haal de pan van het vuur en schep het warme linzenmengsel op borden of in kommen om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.