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स्नैपी कोल स्लो

40 मिनट · 4 लोगों के लिए

Based on a recipe from Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

स्नैपी कोल स्लो

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 2 कपकसी हुई पत्ता गोभी
  • ¼ कपसेब का सिरका
  • ¼ कपपानी
  • 29.6 mlचीनी
  • 2½ mlसरसों
  • 1.2 mlकाली मिर्च पाउडर

कैसे बनाएं

  1. धुली हुई पत्ता गोभी को चाकू या कद्दूकस की मदद से बारीक काट लें, फिर इसे एक बड़े कटोरे में डाल दें।
  2. एक सॉस पैन में एप्पल साइडर विनेगर और पानी डालें और इसे अच्छी तरह उबाल लें।
  3. पैन को आंच से उतार लें और इसमें चीनी, सरसों और काली मिर्च मिलाएं।
  4. मिश्रण को चूल्हे पर तब तक गर्म करें जब तक चीनी के दाने पूरी तरह घुल न जाएं, फिर इस गर्म तरल को पत्ता गोभी के ऊपर डाल दें।
  5. अच्छी तरह मिलाएँ ताकि पत्ता गोभी पर यह मिश्रण समान रूप से लग जाए, फिर इसे फ्रिज में तब तक रखें जब तक कि यह ठंडा न हो जाए और स्वाद न आ जाए।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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