Kubbord
Български

Салата от брюкселско зеле, червени боровинки и булгур

40 мин · За 5 души

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Салата от брюкселско зеле, червени боровинки и булгур

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • ⅓ чашасушен булгур
  • 1 чашавряща вода
  • 2 чашабрюкселско зеле
  • ½ чашасушени боровинки
  • ¼ чашанарязани ядки
  • ¼ чашапортокалов сок
  • 29.6 mlрастително масло
  • 29.6 mlоцет
  • 1.2 mlсол
  • 1.2 mlчерен пипер

Как се готви

  1. Накиснете булгура във вряла вода за 30 минути, докато омекне, след което отцедете останалата течност.
  2. Почистете брюкселското зеле, разрежете го на две по дължина и го нарежете на тънки ивици.
  3. Смесете приготвения булгур, нарязаното зеле, боровинките и ядките в голяма купа.
  4. Разбийте или разклатете портокаловия сок, олиото, оцета, солта и пипера в малък съд, докато се емулгират.
  5. Полейте дресинга върху салатата и сервирайте веднага.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord