古巴豆子饭

所需食材

• 4.9 ml橄榄油
• 14.8 ml蒜末
• 1 杯洋葱（切碎）
• 1 杯青椒丁
• 3 杯罐装低钠黑豆
• 2 杯低钠鸡汤
• 14.8 ml醋
• 2½ ml干牛至
• 黑胡椒粉 (可选)
• 3 杯熟糙米

烹饪方法

1. 在大平底锅中用中火加热橄榄油。
2. 将大蒜、洋葱和甜椒放入锅中，炒约3分钟，直到变软并呈金黄色。
3. 加入黑豆、肉汤、醋和调味料拌匀。
4. 将混合物煮沸，然后转小火，盖上锅盖。
5. 炖煮豆子5分钟。
6. 将煮好的热糙米饭盛出，淋上豆子混合物即可食用。