烤花菜

所需食材

• 1整颗花菜
• 29.6 ml橄榄油
• 1.2 ml盐
• 1.2 ml黑胡椒粉
• ½ 杯帕玛森干酪丝

烹饪方法

1. 剥掉外层的叶子，把花菜分成小朵，洗净并沥干水分。
2. 在一个大碗里将橄榄油、盐和黑胡椒搅拌均匀，放入花菜翻拌，确保每朵花菜都裹上调料。
3. 将花菜平铺在一个大烤盘中。
4. 放入烤箱，以450 °F（约230 °C）烤15到20分钟，直到花菜开始变软并上色。
5. 撒上帕尔马干酪，再烤5到10分钟，直到奶酪融化。