苹果开心果脆脆

所需食材

• 3苹果
• ½ 杯葡萄干
• ½柠檬汁
• ½ 杯传统燕麦片
• ¼ 杯全麦面粉
• 4.9 ml肉桂粉
• 44.4 ml红糖
• ¼ 杯开心果
• 29.6 ml人造黄油或黄油

烹饪方法

1. 预热烤箱至350°F (175°C)，并将烤架置于烤箱中部。
2. 将苹果去核并切成一口大小的块状，将开心果粗略切碎。
3. 将苹果块、葡萄干和柠檬汁放入8x8英寸 (20x20厘米) 的烤盘中，搅拌均匀，确保水果表面都裹上汁液。
4. 在小锅中用小火将人造黄油或黄油加热1到2分钟，直至完全融化，然后离火。
5. 在另一个碗中，将传统燕麦片、全麦面粉、肉桂粉、红糖和切碎的开心果混合搅拌均匀。
6. 将融化的黄油或人造黄油倒入燕麦混合物中，搅拌至湿润并呈碎屑状。
7. 将燕麦酥皮均匀地铺在烤盘中的水果上。
8. 烘烤45到50分钟，直到表面呈金黄色，用叉子戳苹果感觉变软即可。