Квасолевий дип

Інгредієнти

• 2 скл.квасоля червона, консервована, зі зниженим вмістом натрію
• 14.8 mlоцет
• 3.7 mlпорошок чилі
• 0.6 mlмелений кмин
• 29.6 mlцибуля, дрібно нарізана
• 1 скл.сир «Чеддер» знежирений, тертий

Як готувати

1. Злийте рідину з консервованої квасолі, обов'язково зберігши її в невеликій ємності.
2. Покладіть квасолю, оцет, порошок чилі та кмин у блендер і збийте до однорідної маси.
3. Додайте трохи залишеної рідини з-під квасолі, щоб досягти бажаної консистенції.
4. Вмішайте подрібнену цибулю та тертий сир.
5. Перекладіть дип у герметичну ємність і поставте в холодильник до моменту подачі.
6. Подавайте дип зі свіжими овочевими паличками або крекерами.